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EP. Madrid El presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea, Serra Majem, ha manifestado en Madrid que las modificaciones en los estilos de vida producidos en los últimos años y, por otra parte, la globalización del mercado alimetario mundial, han generado un cambio en la dieta mediterránea negativo. En este sentido, Serra apunta algunas de las razones que han provocado el empeoramiento de la dieta mediterránea. Por un lado, el consumo de productos poco nutritivos, tales como golosinas, caramelos, bollería y bebidas refrescante. Por otro, el procesamiento de los alimentos, entre los que destacó el refinamiento de harina. Reducción del gasto Según Majem, estos nuevos hábitos alimenticios han provocado una reducción del gasto y consumo de calorías. Asimismo, aparece el riesgo de ingestas deficitarias en algunas vitaminas, sobre todo en fosfatos, como son las vitaminas A, E y D, así como en vitaminas del grupo B: B1, B2, B6 y B12. Además se han experimentado algunas deficiencias en las vitaminas antioxidantes, es decir, vitaminas E y C, así como carotenos. Por su parte, el catedrático emérito de Nutrición y último galardonado con el Premio Grande Covian de la Fundación, Gregorio Varela, ha explicado que comer deprisa, fuera de casa y, por último, la ingestión insuficiente de los alimentos más ricos en micronutrientes no ayudan a mantener una dieta mediterránea adecuada. Los alimentos que configuran la dieta mediterránea son: el aceite de oliva; el pan; los derivados del trigo; las verduras, hortalizas y furtas; las legumbres y frutos secos; el vino; los quesos y yogur; el pescado, y algunas carnes.
Miércoles, 26/7/00
Los bebedores de café en exceso integran el grupo de riesgo de desarrollar artritis reumatoide, según ha demostrado un trabajo que se publica en el último número de Annals of the Rheumatic Diseases. Un equipo de investigadores coordinado por Markku Heliövaara, del Instituto Nacional de Salud Pública, en Helsinki, Finlandia, ha estudiado la relación entre el consumo de café y el anticuerpo principal que marca el riesgo de artritis, denominado factor reumatoide (FR).
La asociación entre el café y el FR se analizó en un total de 7.000 personas a lo largo de 15 años de seguimiento, periodo durante el cual fueron monitorizados. Al iniciarse el análisis, ninguno de los participantes en el ensayo presentaba artritis. Los investigadores concluyeron que el número de tazas de café que se beben diariamente se encuentra estrechamente relacionado con el factor de artritis reumatoide. El estudio indica que las personas que consumen cuatro o más tazas de café diarias presentaban hasta dos veces más posibilidades de desarrollar artritis, comparadas con aquéllas que bebían menos cantidad de la infusión.
Estos resultados se ajustaron conforme a otros datos que pudieran influir, tales como la edad, el peso, el sexo y el hábito tabáquico. Entre los individuos que bebían 11 o más tazas de café se registró un riesgo 15 veces superior al de los no bebedores de café. Los científicos finlandeses explican esta asociación por un ingrediente aún no identificado en el café, especialmente cuando la bebida no está filtrada. Según los autores del estudio, la existencia de cierta sustancia podría favorecer la aparición del factor de artritis reumatoide, elemento que surge varios años antes de que se produzca la enfermedad. (Ann Rheum Dis 2000; 59: 631-635).
Miércoles, 26/7/00
Ante la protesta de colegiados, la OMC baraja denunciarlos por un delito de intrusismo
Terapeutas no médicos que desarrollan técnicas de acupuntura, homeopatía, iridología y hasta 52 disciplinas no convencionales han proclamado públicamente su constitución en un "Consejo General de Colegios de Médicos Naturistas", lo que ha suscitado la protesta de los licenciados en Medicina que ejercen terapias complementarias. La OMC estudia denunciarlos por intrusismo.
La Organización Médica Colegial (OMC) estudia denunciar a un grupo de terapeutas no médicos que han decidido autoproclamarse públicamente médicos y constituir el "Consejo General de Colegios de Médicos Naturistas". El presidente de este supuesto Consejo, Fermín Cabal, ha enviado cartas a las asociaciones partícipes del proyecto en las que explica su presunta legalización. Además, se han publicado anuncios en los que se invita a los miembros del colectivo a "legalizar su situación como médico naturista solicitando la inscripción ante el Consejo General antes del 31 de julio de 2000". Según ha relatado Cabal a DIARIO MEDICO, tras años de pedir sin éxito la regulación de las terapias alternativas tanto a la Administración como al Parlamento, en octubre de 1999 más de 200 representantes de colectivos de acupuntores, homeópatas, naturópatas, consejeros nutricionales, quiroprácticos, masajistas, iridólogos y otros terapeutas que carecen del título de Licenciado en Medicina aprobaron los estatutos del denominado Consejo de Colegios de Médicos Naturistas, documento que se envió "a José María Aznar y al por entonces ministro de Sanidad, José Manuel Romay", para que fueran reconocidos oficialmente.
"Una vez más, la respuesta de las autoridades ha sido el silencio", hecho al que se aferra Cabal para anunciar que el consejo ha quedado legalizado: "La Ley 4/99 cambia el sentido del silencio administrativo y establece que a partir de entonces la falta de respuesta de la Administración pasa de significar la desestimación de la solicitud a estimarla. Cumplidos seis meses desde que se pidió la aprobación oficial de los estatutos, se entiende que el Consejo ya es legal". A partir de ahí, este autoproclamado Consejo General de Colegios de Médicos Naturistas, con sede en Madrid, ofrece la afiliación a "todas aquellas personas que demuestren que han ejercido durante cinco años en uno de los 52 campos que engloba la medicina naturista (por ejemplo, los mencionados anteriormente)", lo que, según Cabal, supone "la legalización del médico naturista como tal".
Los primeros en reaccionar ante estos hechos han sido los propios licenciados en Medicina que ejercen la acupuntura, el naturismo o la homeopatía de manera complementaria (no alternativa) a las terapias convencionales (la diferencia con el colectivo de Cabal es que éste rechaza de plano la medicina convencional, "que es antagónica a la naturista, ya que intenta curar con química que genera efectos secundarios"). El vocal de la Sección de Medicina Naturista del Colegio de Médicos de Asturias, Francisco Fernández Guisasola, puso el caso en manos del presidente del colegio, que lo remitió a la Secretaría de la OMC. Guillermo Sierra, vicesecretario de la institución, ha señalado a DM que el asunto será tratado posiblemente en la Comisión Permanente prevista para hoy: "Se trata de un engaño a la sociedad. No se puede consentir que grupos de no licenciados en Medicina se hagan llamar médicos. Se otorgan una titularidad que no tienen. Habrá que hablar con los asesores jurídicos para ver cómo enfocamos este caso de aparente intrusismo". Fernández Guisasola ha añadido que, según una consulta jurídica realizada al colegio asturiano, los estatutos del supuesto Consejo General carecen de validez legal, ya que el silencio administrativo positivo sólo es aplicable en ciertos casos y de ninguna manera cabe en éste. Falta de intregración Gabriel Contreras, presidente de la Asociación Española de Médicos Naturistas, que aglutina a un millar de licenciados, cree que "el señor Cabal, sin darse cuenta, nos está haciendo un gran favor a los auténticos médicos, ya que se ha puesto de relieve que hechos como éstos no se darían si los médicos que nos dedicamos a terapias complementarias estuviéramos integrados adecuadamente en la OMC y reconocidos por el resto de la profesión". Sierra justifica la ausencia de representantes en el Consejo General en que "son terapias sin aval científico suficiente" y en que no hay vocalías de este tipo en todas las provincias.
Pablo Muñoz
Jueves, 20 de julio de 2000.
EFE BARCELONA .-
El coche con motor de aire comprimido, el MDI, que hoy se ha presentado en Barcelona, tendrá una autonomía de unos 200 o 300 kilómetros, lo que supone aproximadamente diez horas de circulación, con un consumo de tan sólo 250 pesetas y un precio aproximado de venta de un millón y medio de pesetas. Este vehículo, con una potencia de 25 CV, alcanza una velocidad máxima de 110 kilómetros por hora y cuenta con un compresor que recarga la energía de la red eléctrica o de una estación pública equipada para ese fin.
El coche debe su autonomía a los depósitos de fibra que almacenan 300 metros cúbicos de aire líquido, la expansión del cual, introducido en un recinto cerrado (el cilindro), impulsa el pistón, consiguiendo de esta manera el movimiento del vehículo. Asimismo, incorpora un sistema de recuperación de la energía del frenado, comprimiendo el aire ambiental y reinyectándolo al motor del automóvil. Purifica el aire El coche, con unas dimensiones de 3,84 metros de largo, 1,72 de ancho y 1,75 de alto, no contamina al no provocar combustión y purifica hasta 400 metros cúbicos de aire al día. El vehículo ha sido desarrollado por la empresa MDI, cuyo representante en España, Miguel Celades, ha destacado las "enormes ventajas" para la sociedad que representa esta nueva fuente de energía. Celades ha afirmado que el coche MDI es la demostración de que la ecología no está reñida con la economía y ha puesto de relieve que "la mejor noticia" es que este automóvil es sólo el primer producto que se ha desarrollado con motor de aire comprimido, que se podrá aplicar a otros campos.
20 DE JULIO DE 2000
La inhalación de gas de óxido nítrico, una terapia que ha mejorado notablemente el tratamiento de varias enfermedades mortales, puede también prevenir el desarrollo de la enfermedad vascular pulmonar, un trastorno que afecta a alrededor de uno de cada 500 niños. En principio, los niños que nacen de forma prematura o que poseen defectos congénitos del corazón son los que más podrían beneficiarse de esta terapia, según se concluye de un estudio publicado en la última edición de la revista 'Circulation Research'.
En la investigación, investigadores del Hospital General de Massachussets (EEUU) informan que el óxido nítrico inhalado mantuvo a crías de ratones con lesiones en los pulmones, libres del desarrollo de la enfermedad vascular pulmonar, al interferir con el proceso básico que subyace a esta alteración, un crecimiento excesivo de las células de las arterias pulmonares.
Hasta ahora, no había forma de prevenir el riesgo de la enfermedad vascular pulmonar en los niños en situación de riesgo, y los tratamientos que se aplicaban no eran muy eficaces. La terapia con óxido nítrico tiene el potencial de aumentar notablemente la calidad de vida y hasta de salvar las vidas de los niños en situación de riesgo.
Con estas conclusiones y el conocimiento de que el óxido nítrico es un tratamiento inocuo para las condiciones pulmonares, hemos llegado al momento oportuno para desarrollar experimentos clínicos con seres humanos, explican los autores del estudio. La enfermedad vascular pulmonar se puede desarrollar en los niños cuando sus pulmones se encuentran lesionados a causa de los respiradores que refuerzan los pulmones al nacer prematuramente, por inflamaciones pulmonares o por defectos congénitos.
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