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7/9/00
A PARTIR DEL REPOLLO
EFE BEIJING .-
Un grupo de científicos chinos ha descubierto una fórmula que previene la radiación natural a partir de plantas de la familia de las mostazas, como el repollo y el nabo, según ha informado la agencia de prensa Xinhua. La fórmula, que ha recibido el nombre de SP88, ha sido ideada por científicos del Instituto de Ecofisiología de las Plantas de Shanghai, que pertenece a la Academia China de las Ciencias. Los descubridores afirman que la SP88 tiene aplicaciones en muchos campos, incluido el de la eliminación de radiación por efectos de ionización y electromagnetismo, así como para contrarrestar la reducción de leucocitos y trombocitos durante las sesiones de radioterapia y quimioterapia. Experimentos realizados en terneros, ratones y la mosca de la fruta han revelado que la SP88 actúa restringiendo el exceso de radicales en las células, que dañan las grandes moléculas y causan el mal funcionamiento celular. Los científicos revalidaron las funciones de la SP88 al comparar dos grupos de semillas de trigo que crecieron en satélites, uno fue introducido en una solución de SP88 y el otro en agua destilada, comprobando que el primer grupo era mucho menos afectado por los efectos de la radiación. El Instituto de Ecofisiología de las Plantas de Shanghai ha anunciado que ya ha obtenido la patente y que próximamente la SP88 se producirá en grandes cantidades.
11 de septiembre de 2000
CARLOS FRESNEDA.
Enviado especial WASHINGTON.-
En el último medio siglo, las vacunas se han impuesto como un ritual médico que nadie se atrevía a cuestionar. Gracias a las inmunizaciones masivas, dicen, hemos vencido la batalla a las enfermedades infecciosas... Pero la certeza de entonces, la convicción de que los pinchazos son beneficiosos y que sus riesgos son mínimos, se está empezando la resquebajar. Las primeras voces de alarma la dieron los padres de niños afectados por los efectos secundarios. Algunos acusan a las vacunas de estar detrás de las muertes prematuras de sus hijos; otros sospechan que existe una relación entre los pinchazos y el espectacular aumento de enfermedades como el autismo, el asma o la diabetes.
La mayoría de la clase médica sigue aferrada al dogma oficial y alerta contra los riesgos de un posible rebrote de las enfermedades infecciosas si se baja la guardia. Otra parte minoritaria ha decidido escuchar a los afectados, aportar argumentos científicos y hacerse la misma pregunta en voz alta: «¿Son seguras las vacunas?». Medio centenar de especialistas de todos los frentes (inmunólogos, epidemiólogos, neurólogos, microbiólogos, pediatras) acudieron el pasado fin de semana a Washington para paticipar en el Conferencia Internacional sobre las Vacunas. Vinieron de Gran Bretaña, Canadá, Australia y Estados Unidos, e intentaron responder a la creciente preocupación de los padres norteamericanos. Como invitado especial, el congresista Dan Burton, que ha conseguido hacer desfilar por el Capitolio a la autoridades sanitarias y a la industria farmacéutica. Burton se ha tomado el tema como algo muy personal: su nieto de dos años comenzó a dar síntomas de autismo tras recibir una vacuna triple DTP (contra la difeteria, el tétano y la tos ferina). «Yo no pongo en duda la validez de las vacunas», dijo Burton. «Pero lo cierto es que algo está pasando. Esta preocupación la estoy detectando en la clase médica, y creo que ha llegado el momento de informar al público».
La iniciativa de Burton ha coincidido con noticias alarmantes como la retirada temporal de la vacuna contra la hepatitis B, al detectarse altos niveles de toxicidad de mercurio. O la marcha atrás de una vacuna contra la diarrea, al descubrirse que podía causar gravísimas obstrucciones intestinales. O la suspensión de la vacuna del polio por vía oral, causante de los únicos casos de la enfermedad detectados en EEUU. Se ha roto el muro de silencio y diversos colectivos están comenzando a actuar. El más reconocido en EEUU es el Centro Nacional de Información de las Vacunas (NVIC), encabezado por la infatigable Barbara Loe Fisher, madre de un niño que sufrió graves daños en el sistema nervioso tras el cuarto pinchazo de la DTP. «Hoy por hoy, los niños americanos reciben más de 30 vacunas en sus primeros dos años de vida, y cuantos más pinchazos, más casos de reacciones adversas», declaró Barbara a los más de 500 asistentes a la conferencia.
Todos los años se denuncian en EEUU unos 14.000 casos de graves efectos secundarios atribuidos a las vacunas. En los últimos 14 años, el Gobierno ha indemnizado a las víctimas con 180.000 millones de pesetas. Como contrapunto a las cifras, historias en vivo como las de los gemelos Smith. Jacob recibió la vacuna contra la hepatitis B al mes de nacer; Jesse, a los tres meses. A los 15, los dos recibieron la triple vírica: Jesse no tuvo más que una ligera fiebre, pero Jacob comenzó a dar síntomas de autismo... «Yo estoy convencida de que la hepatitis B noqueó su sistema nervioso, y la triple vírica remató la faena», confiesa su madre, Jeana. Por si acaso, a su última hija no la ha vacunado: «Es una decisión que no tomas a la ligera, pero no voy a jugar otra vez a la ruleta ni a comerme los dedos por la falta de respuestas».
5 DE SEPTIEMBRE DE 2000 -
El diario El Mundo.
INVESTIGACION
CARLOS MARTINEZ
Hasta ahora no se ha registrado ningun caso, pero la posibilidad de que una persona contraiga la enfermedad de las vacas locas a traves de una transfusion de sangre existe. Asi lo ha confirmado un grupo de investigadores, de los Institutos de Salud Animal de Compton y Edimburgo (ambos en el Reino Unido), en una carta de investigacion publicada esta semana en 'The Lancet'.
Los científicos han conseguido transmitir la encefalopatía bovina espongiforme (BSE, en sus siglas en inglés) a una o veja mediante una transfusión de sangre procedente de otra oveja asintomatica a la que previamente le habían provocado la enfermedad. Tanto la BSE como el mal de las vacas locas que afecta a los humanos, una variante de la enfermedad de Creutzfeld-Jakob, las provoca el mismo agente. La oveja que resulto infectada durante la investigacion fue la unica, de una muestra de 19, que contrajo la patología. Sin embargo, al ser una de los primeras que recibió las muestras de sangre, los autores del trabajo consideran que es posible que con el tiempo surgan mas casos.
«Este informe sugiere que la sangre donada por una persona que no presenta sintomas de estar infectada por la variante de Creutfled-Jakob puede representar un riesgo de expansion de esta patologia entre la poblacion humana del Reino Unido», afirman los investigadores. Los cientificos exponen sus conclusiones, basadas en los resultados preliminares de una investigacion, en apenas una pagina de la publicación medica. Sin embargo, la importancia de interpretar correctamente el estudio ha hecho que 'The Lancet' incluya un comentario editorial de la misma extension.
«¿Cuál es la razon de publicar este trabajo por la via de urgencia», se pregunta el doctor Paul Brown, de los Institutos Nacional de la Salud de EEUU. Si se tiene en cuenta que el trabajo simplemente confirma las sospechas de los cientificos y la utilidad de las medidas adoptadas en el Reino Unido para prevenir el uso de sangre infectada, la motivacion es, a juicio de este especialista, clara: «neutralizar, por un informe cientifico inmediato y riguroso, la reaccion publica que provocaria una informacion inadecuada por parte de los medios de comunicacion». Pero, ¿es adecuada esta actitud? «El estudio completo, cuando aparezca, sera una aportacion importante a nuestro conocimiento de las encefalopatias espongiformes transmisibles, pero la ciencia no debe guiarse por lo que en algunos medios medicos puede catalogarse como una emision prematura por el miedo de una malinterpretacion de los resultados».
SE HAN ELIMINADO LOS ACENTOS INTENCIONADAMENTE.
16 DE SEPTIEMBRE DE 2000
PREVENCION
Investigadores espanoles publican en 'Medicina clinica' un estudio que
demuestra que el aceite de oliva virgen, en comparacion con el comercial o el
refinado, es el que mejor protección ofrece frente a la aterosclerosis.
En los ultimos anos el aceite de oliva se ha convertido en el ingrediente
estrella de la dieta cardiosaludable. Un estudio tras otro han avalado que esta
grasa ayuda a controlar la presion arterial, mejora el perfil lipidico de la
sangre y, sobretodo, previene la oxidacion del LDL (el colesterol malo), uno de
los factores clave en el desarrollo de la aterosclerosis.
Ahora, los resultados de un nuevo estudio espanol demuestran que para obtener
el
maximo beneficio del poder cardioprotector que se ha atribuido al aceite de
oliva, lo mejor es consumirlo en su forma virgen.
«A raiz de los resultados de este trabajo si se podria recomendar un mayor
uso del aceite de oliva virgen a diario, en ensaladas, en el pan, dado que este
tipo de grasa no suele usarse para cocinar», afirmó a SALUD
Montserrat Fito, de la Unidad de Lípidos y Epidemiológica
Cardiovascular del Instituto Municipal de Investigacion Medica de Barcelona y
una de las autoras de la nueva investigación, que ha sido publicada en
el último número de la revista 'Medicina Clínica'
Las conclusiones de este trabajo, en el que han participado tambien
investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona,
proceden de un estudio «in vitro» en el que se trataba de analizar el
efecto protector de aceites de oliva con diferente composición
fenólica (antioxidantes) y su
influencia en la oxidación del LDL.
Comparar los aceites de oliva mas consumidos
Para ello, los investigadores compararon tres tipos de aceites de oliva que son
los mas consumidos: el de orujo de oliva refinado (de caracteristicas similares
al aceite de oliva, pero que no posee fenoles, porque se pierden en el proceso
de refinado, aunque se le añade vitamina E); el aceite de oliva comun,
que procede de la mezcla de aceite de refinado y virgen, y el virgen.
La cantidad y la naturaleza del contenido fenólico de un aceite de oliva
varian —tal y como se apunta en el trabajo— segun las condiciones del
clima, tiempo de recogida, tipo de almacenamiento y tecnologia utilizada en el
procesamiento.
«Diluimos el LDL antes de su oxidacion con los distintos tipos de aceites
para medir la cantidad de concentración de fenoles. Asi, obtuvimos unas
concentraciones de cero miligramos por kilo, en el refinado, y de 0,1, y 0,3,
en el comun y el virgen», explico la doctora Fito.
«En cuanto a la capacidad para prevenir la oxidación del LDL,
encontramos que, aunque todos los aceites protegen de la oxidacion, el poder
antioxidante aumenta cuanto mayor es la concentración de fenoles»,
continuo.
«Además, y aunque la concentración fuera la misma en el
aceite común y en el virgen, este ultimo protegia mas, lo que nosotros
atribuimos a que la naturaleza de los compuestos felonicos del virgen es de
mayor calidad», aclaro la doctora Fito.
La presencia de antioxidantes
Asimismo, entre los resultados de la investigacion destaca que el porcentaje de
acidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados y saturados fue del 73%, 10% y
17%, respectivamente en el aceite de oliva virgen; del 72%, el 12% y el 16%, en
el oliva común y de 74%, 11% y 15%, en el efinado.
Respecto a las concentraciones de alfatocoferol y betacaroteno (otros
antioxidantes) en cada aceite de oliva las cifras fueron de 214 y 5,04 mg/kg en
el virgen; 194 y 0,75 mg/kg en el común y 0,01 en el refinado.
«Ahora que hemos obtenido estos resultados in vitro estamos preparando
ensayos clínicos que verifiquen el poder antioxidante del aceite de
oliva virgen en humanos», insistió Montserrat Fitó.
De hecho, en las conclusiones del trabajo se destaca que «de confirmarse
la biodisponibilidad de los compuestos
fenólicos del aceite de oliva, nuestros hallazgos sustentarían
uno de los mecanismos a través de los cuales la dieta mediterranea
proporciona beneficios».
Patricia Matey
Las otras cualidades
A la ya difundida capacidad del aceite de oliva para prevenir la enfermedad
coronaria, hay que añadir los datos de otros trabajos en los que se ha
demostrado que este tipo de grasa contribuye a reducir el riesgo de otras
patologias.
De hecho, un estudio griego, publicado en el 'Journal of Clinical Nutrition',
demostro que las personas que consumen menos aceite de oliva tienen más
del doble de riesgo de desarrollar artritis reumatoide en comparacion con las
que toman mas cantidades.
Asimismo, otro trabajo publicado en 'Archives of Internal Medicine' revelo que
este aceite contribuye a que las personas con hipertension, en grado leve o
moderado, puedan bajar su dosis de medicacion.
Esta misma publicacion se hizo eco de otra investigación que aseguraba
que este tipo de grasa reduce considerablemente el riesgo de sufrir tumores en
la mama.
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