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No hace falta que la cola sea belga

No hace falta que la bebida de cola sea de origen belga para tener que tomar precauciones. Al menos eso es lo que se desprende de algunos estudios que indican que los refrescos de cola incrementan la eliminación por vía urinaria de oxalatos, factor litogénico por excelencia, y disminuyen la de magnesio y citratos, ambos conocidos protectores de la litogénesis. En esencia, la formación de cálculos urinarios vendría determinada por un desequilibrio entre los factores litogénicos, favorecedores de la cristalización y agregación, y los inhibidores de la formación de cristales y cálculos, también llamados factores protectores.

El artículo que se comenta ha sido realizado por un químico sudafricano y se ha basado en el análisis pormenorizado de la orina de voluntarios sanos: 14 hombres y 31 mujeres que entregaron orina de 24 horas, antes y después de una ingestión importante de refrescos de cola. Ninguno de los individuos del estudio tenía antecedentes de cálculos urinarios y su edad estaba comprendida entre los 20 y los 26 años. La ingestión controlada para la experiencia consistía en beber a lo largo del día de la recogida de orina de 24 horas 2 litros de una bebida carbónica con cola de las habituales en el comercio.

La diferencia entre los análisis previos y posteriores a la ingestión de cola se centraron, sobre todo en el varón, en la excreción de oxalatos (significativamente mayor tras beber refresco de cola); en la mujer, en la mayor excreción de oxalatos y en la menor de citrato y magnesio, así como en el descenso de las concentraciones de potasio y sodio, además de un descenso en el pH urinario. Respecto al análisis cristalográfico de la orina, se demostró que un 35% de los varones incrementó la presencia de cristales, frente a un 43% que no lo modificaron, mientras que en las mujeres más de la mitad (51%) incrementó el grado de cristalización.

En vista de estos datos, no se puede afirmar que por el hecho de beber 2 litros de un refresco de cola se vaya a tener un cólico o se forme una piedra, pero sí que frente al habitual y absolutamente recomendable consejo de incrementar notablemente la cantidad de líquidos que se ingieren cada día es preferible prescindir de alcohol, café y té, y, según parece, de los refrescos de cola. En su lugar, el zumo de manzana y el agua mineral han demostrado sus efectos beneficiosos. Además, si no es belga, no le han puesto fungicidas o dioxinas, la lata está en buen estado y el agua carbónica no está envenenada, mejor,

Rodgers A. Effect of cola consumption on urinary biochemícal and physicochemical risk factors associated with calcium oxalate urolithiasis. Urol Res 1999; 27: 77-81.

Sección coordinada por: Dr. Santiago de la Rosa Iglesias
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Jefe de Servicio de Medicina Complementaria. Clinica Ruber ( 1987-1999 ). Secretario de la Sociedad Española de Acupuntura ( 1996-1999 ) Medico Naturista, Homeopata y Acupuntor.